Xu hướng đưa măng tây vào thực đơn nhà hàng
Trong thế giới ẩm thực, măng tây được ca ngợi là loại rau tươi ngon, với kết cấu đặc biệt - vừa giòn vừa mềm, hương vị ngọt nhẹ đầy tinh tế; nhờ đó chiếm vị trí trung tâm trong nhiều nhà hàng theo phong cách ẩm thực phương Tây trên toàn cầu.
Xu hướng trồng măng tây tại Việt Nam
Xu hướng trồng măng tây tại Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ trong những năm gần đây, nhờ vào sự gia tăng nhu cầu tiêu thụ thực phẩm sạch và giàu dinh dưỡng, cũng như sự quan tâm ngày càng lớn đến nông nghiệp bền vững.